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中國各民族民間藥食全書

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  • 商品編號: dj8166
    出版社: 大展
  • 作者: 張力群,趙貴銘
    出版日: 2011/07/01
    ISBN13: 9789574688166
    商品狀態: 一般
    裝訂方式: 平裝
    頁數: 832
  • 定價:  NT$ 600元
    優惠價:  9 NT$ 540元
    登記後可再補貨
  • 點擊數: 1567
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商品說明: 

  《中國各民族民間藥食全書》的問世,對於繼承和發揚中國醫學遺產,增進人民身體健康,促進各民族之間醫藥事業的發展,加強民族的團結,必將發揮巨大的作用。在出版《中國民族民間秘方大全》一書之後,又將推出《中國民族藥食大全》,收集了中國51個民族民間有關食療的經驗配方,並且以病統方,以方配料,取材方便,價格便宜,安全可靠,容易掌握,突出了中國各民族之間的中醫理論,合理選擇食物,形成了各民族的獨特配膳方法。



  中國醫學有著數千年的歷史,它是中國勞動人民在長期生產、生活實踐中,摸索、整理、總結而形成的一個具有獨特理論和風格的醫學,為我們偉大的民族的繁衍和發展,做出了巨大的貢獻。飲食療法,就是中國醫學寶庫中瑰寶之一。
  中國的食療醫學源遠流長,早在唐代大醫學孫思邈撰編的《千金要方》中就明確指出:「夫為醫者,當須先洞曉病源,知其所犯,以食療治之,食療不癒,然後命藥。」這正是說明了在治療中食療占有重要的地位。
  目前有關「食療」的著作陸續出版了不少,但都比較散在,不很系統,按動植物分類,不易查找。山西科學技術出版社,在出版《中國民族民間秘方大全》一書之後,又將推出《中國民族藥食大全》,收集了中國51個民族民間有關食療的經驗配方,並且以病統方,以方配料,取材方便,價格便宜,安全可靠,容易掌握,突出了中國各民族之間的中醫理論,合理選擇食物,形成了各民族的獨特配膳方法。這本書的問世,對於繼承和發揚中國醫學遺產,增進人民身體健康,促進各民族之間醫藥事業的發展,加強民族的團結,必將發揮巨大的作用。
  《中國民族藥食大全》一書,共收集了配方4821首,均以常見病、多發病為主導。同時也收集了不少藥物治療效果不佳,而改用藥膳,可以取得滿意療效的疑難病症。本書一定會受到廣大人民群眾的喜歡和社會醫療界人士的關注。故樂而為之序。

  董建華

目錄

一、內科病症配方
二、外科病症配方
三、婦產科病症配方
四、兒科病症配方
五、眼科病症配方
六、口腔耳鼻喉科症配方
七、傳染寄生蟲病症配方
八、皮膚病症配方
九、腫瘤病症配方
十、雜病症配方
十一、補益健身配方
附錄一 部分食物藥物的功能簡介
附錄二 常用動物臟器主要功用表

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